|
По умолчанию
Выбрать параметры
|
Бильные пальцы – перо-съемное приспособление, автоматически очищающее тушки птиц от пера. По внешнему виду напоминает о пальцах человека.
Для изготовления разрешено применять высокопрочную пищевую резину стандартной эластичности, отвечающую российским стандартам безопасности и качества. Может использоваться каучук или силикон. Принцип действия – силой трения перья снимаются пальцами, которые оборудование подводит к тушкам. Пух и перышки, за счет специального рельефа изделий, отделяются от покровов, защемляясь в мини-пазах. Размер посадочного паза может составлять от 10 до 25 мм., длина пальцев - от 50 до 300 мм. (при выборе учитывается предназначение и место установки). Прочность на разрыв – от 10 до 25 мПа. (параметр не отражается на рабочих качествах устройства, только на возможном сроке эксплуатации). Эксплуатационные качества: Щадящее действие (при удалении пера мясо не повреждается); Универсальность использования (допускается установка на импортное и отечественное оборудование); Широкий диапазон рабочих температур – от -20 ºС до +120 ºС без повреждения структуры резины; Экологическая безопасность, не токсичность. Контакт изделий с тушками не отражается на вкусе или аромате, свойствах мяса. Цвет изделий указывает на их эластичность (важно при общипке молодняка). Максимальные показатели эластичности у моделей белого цвета.
Разновидности:
Бильные пальцы монтируются на промышленные линии ощипа и центрифужные аппараты ферм и птицефабрик.
